R-FoodTech vient de mettre en service un autoclave vapeur air Lagarde chez le premier producteur de sauces en poches au Chili.
En remplacement de 2 autoclaves à eau, le client a fait le choix d'un autoclave vapeur air Lagarde. Il a constaté par lui-même des performances supérieures du process Lagarde.
"Le temps de cycle est réduit de 25% pour le double de capacité et les économies d'énergies sont substantielles" a témoigné le Directeur d'ingénierie.
De plus, le Chili subit actuellement une grave crise environnementale et le choix du process vapeur air s'inscrit dans la logique des économies d'eau demandées par le Gouvernement chilien.